Siang-siang gini dikantor kerjaan masih sepi, bos juga masih meeting lanjut coret2 di Blog sendiri.
Saya mau cerita ni sedikit pengalaman saya tentang Roti Maryam. kebetulan jaman saya masih SD dulu saya sering banget bantuin mama buat roti maryam ini. paling sering bantuin sewaktu tahap ngolesin mentega di adonan yang udah di tarik2 trus digulung2 kaya rumah keong gitu..
Beberapa tahun belakangan ini semenjak Abah sudah kembali ke sisi Allah SWT ( Sedih Klo ingat Abah,, hikkkssss :'( ) Mama udah jarang banget bikin roti maryam. Alasan mama karna ribet banget prosesnya harus di banting2 dulu, trus di bulat2in, didiamin lagi beberapa jam, trus di tarik2, gulung2, penyet2 sampai di pan.
Minggu ke2 bulan Ramadhan Saya & Kakak kebetulan yang tinggal serumah dengan Mama lagi ngobrol2 menu yang tepat untuk Idul Fitri nanti. Karna keterbatasan tenaga (Mama yang sudah berumur 65 Tahun, si Kakak punya 2 anak Cowok yang pertama umur 5 tahun yang ke 2 umur 2.5 Thun yang Suuuuuuupppppeeeeeeeeeeeeeeerrr duper "ACTIVE") kata mama cari menu yang simple2 aja biar ga ribet. Setelah diskusi lumayan lama dengan sang Kakak akhirnya pilihan jatuh ke Menu Roti Maryam Feat Kare Ayam + sambel Goreng kentang..
Awalnya Kakak mulai browsing tempat2 yang bisa order Roty Maryam. tapi setelah itung di itung ternyata klo harus order budgetnya membengkak sekaliii. OOOOhhhh Myyy GOD. bisa tipis banget dompet ni habis lebaran karna roti maryam:) masih belum menyerah kakak terus browsing, kali ini yang di browsing resepnya ketemu lah Resep Maryam di Blognya Mba VIVI. Trus Kakak nyaranin buat resep dari blognya mba Vivi.
Sampai minggu terakhir Ramadhan alias H-1 lebaran mau ga mau karna harus nyiapin menu ini akhirnya dengan kenekatan hati saya buat roti maryam. Star mulai jam 6 Subuh Pagi saya buat 3 resep roti Maryam dan berakhir jam 9 Malam. Dan ga sia2 perjuangan saya hari Pertama Idul Fitri roti Maryama hanya tersisa 10 biji. karna tamu masih berdatangan hari ke 2 buat lagi 1 resep.
Alhamdulillah Roti Maryam laris manis, walaupun badan Capek banget tapi seneng banget liat roti maryam yang laris manis. Oh iya si mama kebagian masak kare ayam dan sambal goreng kentang. Si kaka masak rendang request dari suaminya tercinta.
Ini dia penampakan roti maryam, udah ga sempat dipotoin hasil yang banyak itu. yang buat tangannya udah Keram karna ga ada helpernya:)
 |
| Ini Dia Penampakan Roti Maryam yang lagi di Pan |
