Senin, 01 September 2014

Floss Roll Burn

Outstanding resep2 yang musti di coba. Coba - coba buka Kulkas Mama, ngeliat ada abon ayam & daging yang lumayan banyak niii. hmmm Mkir sebentar kira2 enaknya diapain ya itu abon. Naaahh, baru keingat berapa hari lalu ngeprint resep Floss Roll Burn dari Blog nya Mba Ricke. coba liat Stok tarigu hmmmm
cuma ada Terigu Protein sedang semantara di resep pke terigu protein tinggi. tapi ga apa lah yang penting di coba dulu:):) Nekaattsss mode On:)

Nah karna ga punya stok terigu protein tinggi jadi ukuran terigu nya aq ganti 250 gram tepung terigu protein sedang semua (aku pke Segitiga Biru). setelah itu itu aku ikutin semua petunjuk yang ada di resep. dan walhasil setelah si roti keluar dari oveeennn. Hmmmm aroma semerbak mewanginyaa bikin ga nahan. Teman kantorq yang kebetulan datang kermh hari itu langsung komen " WANGINYAAAAA kue mu Put".

Akhirnya aq bisa juga bikin roti ini:) padahal sebelumnya cuma bisa beli aja di bakery klo lagi ke kota. kebetulan aq suka banget sama roti yang ginian modelnya ni. rotinya rada manis trus ada filling atau topping yang gurih:) temanq yang dateng tadi aq bungkusin 2 iris karna dia ga bisa nyisp cz lagi puasa katanya. nah sisanya sekitar 6 potong aq taroh di meja. menurut pengakuat orang rumah si Mamah makan 1, kakak 1 dan ponakan aq langsung makan 3. dan mlm itu juga minta dibuatin lagi..
haadooooh si Kakak (panggilan buat ponakan aq) ini klo udah pas sama tenggorokannya pasti minta teruusss...

Makasi ya Mba Ricke udah mau berbagi resepnya, dan untuk pemula kaya aq sangat membantu sekali step by stepnya:)

Ni penampakan temanq yang lagi pura2 nyicip padal cuma mau Exist ajah:)




Selasa, 12 Agustus 2014

Nostalgia Roti Maryaman

Siang-siang gini dikantor kerjaan masih sepi, bos juga masih meeting lanjut coret2 di Blog sendiri.
Saya mau cerita ni sedikit pengalaman saya tentang Roti Maryam. kebetulan jaman saya masih SD dulu saya sering banget bantuin mama buat roti maryam ini. paling sering bantuin sewaktu tahap ngolesin mentega di adonan yang udah di tarik2 trus digulung2 kaya rumah keong gitu..

Beberapa tahun belakangan ini semenjak Abah sudah kembali ke sisi Allah SWT ( Sedih Klo ingat Abah,, hikkkssss :'( ) Mama udah jarang banget bikin roti maryam. Alasan mama karna ribet banget prosesnya harus di banting2 dulu, trus di bulat2in, didiamin lagi beberapa jam, trus di tarik2, gulung2, penyet2 sampai di pan.

Minggu ke2 bulan Ramadhan Saya & Kakak kebetulan yang tinggal serumah dengan Mama lagi ngobrol2 menu yang tepat untuk Idul Fitri nanti. Karna keterbatasan tenaga (Mama yang sudah berumur 65 Tahun, si Kakak punya 2 anak Cowok yang pertama umur 5 tahun yang ke 2 umur 2.5 Thun yang Suuuuuuupppppeeeeeeeeeeeeeeerrr duper "ACTIVE") kata mama cari menu yang simple2 aja biar ga ribet. Setelah diskusi lumayan lama dengan sang Kakak akhirnya pilihan jatuh ke Menu Roti Maryam Feat Kare Ayam + sambel Goreng kentang..

Awalnya Kakak mulai browsing tempat2 yang bisa order Roty Maryam. tapi setelah itung di itung ternyata klo harus order budgetnya membengkak sekaliii. OOOOhhhh Myyy GOD. bisa tipis banget dompet ni habis lebaran karna roti maryam:) masih belum menyerah kakak terus browsing, kali ini yang di browsing resepnya ketemu lah Resep Maryam di Blognya Mba VIVI. Trus Kakak nyaranin buat resep dari blognya mba Vivi.

Sampai minggu terakhir Ramadhan alias H-1 lebaran mau ga mau karna harus nyiapin menu ini akhirnya dengan kenekatan hati saya buat roti maryam. Star mulai jam 6 Subuh Pagi saya buat 3 resep roti Maryam dan berakhir jam 9 Malam. Dan ga sia2 perjuangan saya hari Pertama Idul Fitri roti Maryama hanya tersisa 10 biji. karna tamu masih berdatangan hari ke 2 buat lagi 1 resep.

Alhamdulillah Roti Maryam laris manis, walaupun badan Capek banget tapi seneng banget liat roti maryam yang laris manis. Oh iya si mama kebagian masak kare ayam dan sambal goreng kentang. Si kaka masak rendang request dari suaminya tercinta.

Ini dia penampakan roti maryam, udah ga sempat dipotoin hasil yang banyak itu. yang buat tangannya udah Keram karna ga ada helpernya:)

Ini Dia Penampakan Roti Maryam yang lagi di Pan


Senin, 11 Agustus 2014

Cookies Ied Mobarok

Assalamu'alaikum..
Mumpung lagi santai dikantor, bos juga lagi sibuk Induction Anak KP nyoba buat membangun Blog lagi paling ga ada tambahan isi Blog.
Mau cerita sedikit ni tentang pengalaman buat Cookies untuk Idul Fitri 1435H kemaren. Postingnya udah telat banget yaaaa.. Hihihihi.. tapi ga apa lah yang penting cerita-cerita dulu.. Sebenarnya niat hati bikin cookies lebaran cuma buat keluarga di Rumah. Karna sekarang jamannya posting sana posting sini, iseng si Cookies yang sudah mateng di jadiin DP di BBM. terus banyak yang koment deh. 

Put itu kue apaan??
Dijuaaal gaa??
Berapa 1 toplesnyaaa??
boleh sharing resepnya gaaa??
Bisa pesen ga Put??

Akhirnya saya coba bales pertanyaan itu satu per satu. dan satu kesatuan semua yang nanya pengen order Cookies yang saya buat. jengjeeeeeenngggg......,, yang negberatin karna Kakak kandung saya sendiri yang kebeneran waktu itu sedang hamil besar & tinggal menunggu hari. karna ngerasa iba juga akhirnya saya mutusin buat batasin terima orderannya saja, mengingat hari senin-jum'at saya masih harus ngantor dari jam 7 pagi sampai jam 5 sore. Hari Sabtu - Minggu baru dapat libur dari bos, itu  juga klo ngeliat Mama repot mesti bantu2 masak dulu.

Akhirnya setelah beberapa hari nyicil buat cookiesnya sepulang kerja, jadi juga beberapa toples dengan 4 Varian Cookies, yaitu : Nastar Keju, Double Chocolate Cookies, Cookies Emping Keju dan Sagu Keju.
Alhamdulillah setelah kerja rodi siang malam beberapa hari akhirnya pesanan siap diantar.
Semoga Senang dengan Cookiesnya yaaaa.. kapan-kapan boleh order lagi:)

Ini dia Penampakan Cookies yang saya buat..Amatiran banget ya potonyaaa:'(

Cookies Emping Keju

Nastar Keju

Double Chocolate Cookies

Sagu Keju Cookies
 




Ready Delivery,,sayang terbatas bisa ngambil orderan. Mudahan tahun depan bisa lebih banyak Lagi yaa.. Amiin..

Order By My Lovely Sista Bunda Ina

Order By Kak Vina


Rabu, 23 Juli 2014

First Coretan

Akhirnya,,
Setelah lama mendambakan punya blog sendiri, baru sekarang bisa kesampaian bikin Blog ini.
I'm So Happy bisa punya blog sendiri.
Paling ga ada tempat untuk posting-posting hasil karya sendiri:)
Aku suka banget sama yang namanya masak, Quilling, nyanyi (walaupun suara pas2an pake Begete), tidur, malas2an di kamar banyak lagi deh.
Mudah2an Blog aq ini bisa jadi tempat untuk berbagi hal-hal yang aq lakuin:):)

Salam kenal semuanyaaaaaa......
Love yaaaaaaaaaaaaa.....